Entre changement climatique, biodiversité et santé : les prairies et l’élevage, nouveau champ d’action pour les collectivités ? – La Fabrique Ecologique

La Fabrique Ecologique a publié en octobre 2022 une note intitulée "Les prairies et l’élevage des ruminants au cœur de la transition agricole et alimentaire". Prenant en compte la nécessité de réduire les émissions de méthane des ruminants (9% des émissions nationales de GES), la préservation de la biodiversité de nos prairies et le stock de carbone qu'elles représentent, ainsi que les recommandations de santé publique pour réduire la consommation de produits carnés, le groupe de travail de La Fabrique Ecologique propose de redimensionner et de recentrer l'élevage des ruminants autour des prairies permanentes, en accompagnant le monde agricole dans cette transition.

L'atelier proposé permettra de mettre en débat avec les acteurs de terrain les recommandations de cette note et d'en dégager d'autres, concernant notamment :
- l'élaboration de visions régionales et territoriales de l'avenir de l'élevage et la définition de leviers d'action pour inciter et pour accompagner la transition ;
- les évolutions nécessaires du cadre national ou communautaire ;
- les mesures à prendre pour promouvoir le "moins mais mieux" dans la consommation de produits carnés, le développement des labels de qualité et le maintien du pouvoir d'achat des ménages.

En savoir plus sur l'atelier
Animé par :
- François DEMARCQ, ancien directeur général de l'Ademe, coordinateur de la Note de La Fabrique Ecologique sur les prairies et l'élevage
- Christian COUTURIER, directeur de Solagro, co-auteur de la Note de La Fabrique Ecologique sur les prairies et l'élevage-