Jacqueline BOUYAC est adjointe aux finances à la mairie de Carpentras, et Présidente de la CoVE (Communauté d’agglomération Ventoux – Comtat Venaissin) depuis 2020.
Elle est également vice-présidente à la Région Sud, en charge du renouveau démocratique, de la participation citoyenne et du renforcement des services publics. Elle a été conseillère régionale depuis 2010.
En janvier 2021, elle a également été élue présidente du Parc naturel régional du Mont Ventoux, créé en 2020.
